안녕하세요!
오늘 가져온 마켓컬리 추천템은
[정호영셰프의 우동카덴] 명란 크림 우동 입니다!
평소에 크림파스타를 너무너무 좋아하는데
마켓컬리 어플을 탐험하다가 명란 크림 우동을 발견했습니다!
우동카덴 제품은 전에 구매했을 때도 만족스러웠던 경험이 있어
우동카덴의 명란 크림 우동도 기대하면서 구매했습니다.
바로 후기 시작할게요~!
가격
마켓컬리에서 우동카덴 명란 크림 우동의 정가는 9,500원이고, 할인없이 구매했습니다!
1인분에 9,500원이면 무난한 가격이죠?
제품 정보
제품은 냉동상태로 도착합니다.
2022년 9월 18일 주문한 제품이고, 유통기한은 2023년 2월 23일까지로 넉넉합니다.
구성은 우동면, 크림소스, 명란, 파마산 치즈로 되어있습니다.
조리 방법
마켓컬리에 나와있는 조리법은 다음과 같습니다.
우동면 삶고 크림소스 데워서 부으면 끝!이네요.
조리시작합니다~
저는 별도 해동없이 조리를 시작해서
냉동실에서 꺼낸 키트에서 크림소스와 명란을 따뜻한 물에 잠시 담가두었습니다.
우동면을 끓는 물에 삶아줍니다.
냉동키트이지만 굉장히 생면같은 느낌이 퀄리티 좋은 우동면 느낌이에요.
면 삶는 물은 금방 끓어 넘치니 찬물을 옆에 준비해두셨다가
끓어오르면 바로 조금씩 부어주면서 면을 익혀주세요!
레시피에는 강불에서 12~13분 익히라고 되어있는데,
그렇게 익히면 면이 불어서 퍼집니다.
저는 7~8분 정도 익히니 알맞게 익었으니, 조리하시면서 면 익힘정도를 확인하세요!
면이 얼추 익으면, 뜨거운 물에 담가놨던 크림소스를 팬에서 데웁니다.
우동면이 삶아지면 그릇에 면을 담고 크림소스와 명란, 파마산치즈를 올려 완성!
총평
평소에 명란크림파스타를 너무 좋아하는데
이번에 주문했던 명란 크림 우동도 너무 만족스러웠습니다!
마켓컬리 후기에는 호불호가 있는 제품이어서 걱정했는데,
우동면의 식감과 맛도 적당하고, 크림소스도 크림파스타 소스와는 약간 다르게 크림우동에 어울리는 소스였어요.
후기를 보니 명란이 너무 짤 수 있어서 명란양을 조절하면서 먹으라는 후기가 많았는데,
저는 명란의 양도 딱 좋았습니다.
하지만 그렇게 비싼 명란을 사용한 것 같지는 않아서 평소 명란을 좋아하시는 분들이라면 상관없지만,
명란을 안좋아하시는 분들이라면 약간 비릿하다고 느끼실 수도 있겠습니다.
조리시간은 15분 이내로 간편하게 조리완성되는 점도 마음에 들고,
짧은 조리시간으로 퀄리티좋은 한끼가 완성되어서 만족스러웠습니다.
크림파스타, 크림우동 좋아하시는 분들이라면 추천합니다~!
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