저염 반찬2 돌 이후 아기 소고기 무국 간단 레시피 저염 소고기 무국 유아식 소고기뭇국은 유아식 하는 아기들이 잘 먹는 메뉴 중 하나죠. 저희 집도 한 번 끓일 때 한 솥 끓여서 냉동해 두고, 반찬 없을 때마다 해동해서 먹이곤 합니다. 소고기 뭇국은 재료도 많이 필요하지 않고, 레시피도 간단해서 손쉽게 만들기 좋아요. 재료 무 1/3통 소고기 양지 200g 대파 1/2대 국간장 2T 굵은소금 1T 선택재료 다진마늘 2T 다시마 또는 코인육수 1. 먼저 소고기를 삶아줍니다. 끓는 물에 소고기를 넣고, 위에 뜨는 거품을 걷어내며 15분 이상 끓여줍니다. 2. 소고기를 삶는 동안 무를 채 썹니다. 중간 사이즈 정도의 무를 기준으로 1/3만 사용했어요. 채 썰어 사용할 거라 10회분 이상 나왔습니다. 준비된 대파 1/2대도 잘게 다져줍니다. 3. 삶아진 소고기는 건져내서 한 김 식혀줍니.. 2023. 10. 24. 돌 이후 아기 반찬 소고기 계란 장조림 저염 장조림 레시피 무염식을 하지 않는 아기들은 돌이 지나면 서서히 어른 식단에 간만 약하게 하는 식으로 먹게 되는데요, 어른 밥 같이 먹는다고 해도 항상 반찬이 고민이에요. 소고기 계란 장조림은 항상 아이 반찬이 고민일 때 후다닥 만들어서 보관해 놓으면 아이가 잘 먹어주는 반찬 중 하나입니다. 소고기만 사놓으면 냉장고에 있는 계란과 있는 재료들만 털어서 간단하게 완성되는 반찬으로, 부담 없이 뚝딱 만들기 좋아요. 재료 소고기 200g 계란 6~10개 다진 마늘 2T(또는 통마늘 5톨) 대파 1/2 대 진간장 2T 아가베시럽(또는 설탕, 올리고당 등 단맛 내는 재료) 선택 아기 육수코인 또는 다시마 양파 반 개 1. 먼저 계란 장조림에 들어갈 계란을 삶아줍니다. 실온에서 30분 정도 찬 기운을 빼놓은 계란으로, 찬물에 넣어.. 2023. 10. 23. 이전 1 다음
