안녕하세요!
9월말인데도 30도를 넘는 날씨가 계속되고 있어서 가을이 언제오나 싶은 요즘!
더운 날씨가 계속되다 보니 아직도 시원한 여름 음식들이 땡기는데요
오늘의 마켓컬리 추천템은
[방방곡곡] 망향식 비빔국수 키트(2인분) 입니다!
가격
망향식 비빔국수에 대해 들어보셨나요~?
저는 평소 지인들이 가끔씩 "망향비빔국수"라는 맛집에 대해 추천을 하곤 했었는데요,
알고보니 전국에 여러 체인점을 둔 맛집이더라구요!
티비에도 자주 등장하는 맛집!!
맛집으로 자주 언급되는 식당이어서 알고 있는 참에,
마켓컬리에 있는 걸 보고 반가운 마음에 시켜봤습니다!
비빔국수가 얼마나 맛있으면 맛집으로 나오나 궁금하기도 했구요ㅎㅎ
마켓컬리에서 망향식 비빔국수 키트의 정가는 9900원입니다.
저는 평소 마켓컬리에서 일일특가, 마감특가 같은 상품들을 자주 이용하는데요,
특가 상품의 경우 정가대비 매우 저렴하게 여러 상품들을 판매하고 있습니다.
마감특가 상품같은 경우에는 유통기한 임박 상품들이 올라오는 경우가 많은데,
경험상 유통기한만 짧을 뿐이지 제품 상태는 정가제품과 차이가 많지 않아서 자주 이용하고 있어요
이번에 주문한 망향식 비빔국수 키트도 마감특가로 주문했는데,
정가대비 무려 20% 저렴하게 7920원에 구매할 수 있었습니다.
사실 비빔국수의 경우 간단하게 집에서도 할 수 있는 요리여서
9900원이라고 하면 조금 비싸게 느껴질 수도 있는데,
1인당 4000원이 안되는 가격이라고 하면 주문해볼만 한 것 같아서 시켜봤어요!
주문은 9월 18일에 했고, 다음날인 9월 19일에 도착했습니다.
유통기한은 9월 22일 제품이 왔네요!
저는 제품 도착한 당일에 먹을 거였기 때문에 유통기한은 괜찮았어요.
제품 정보
구성은 심플한 편입니다!
생면 2봉, 비빔국수 소스 2봉, 양파 1봉, 백김치 1봉, 깨 1봉이 포함되어 있어요.
집에서 해먹는 비빔국수는 주로 건면인데, 생면이 들어 있어서 기대됐어요!
백김치, 양파, 깨까지 함께 들어있어서 단촐한 구성이지만 별다른 재료 추가 없이
간단히 완성되는 점이 마음에 들었어요.
조리 방법
마켓컬리에 나와있는 조리법은 다음과 같습니다.
비빔국수 조리법 답게 매우 간단하죠?
저는 계란을 좋아하기 때문에 반숙란으로 2개를 추가했고,
집에 재료가 있는 분들은 오이나 양상추 같은 야채를 곁들여드시면 더 시원하게 즐기실 수 있을 것 같아요.
1. 먼저 반숙란부터 준비합니다.
계란은 물 끓기 전부터 넣어야 온도차로 인해 계란껍질이 깨지지 않아요!
저는 반숙란으로 했기 때문에 물이 끓고 6분 30초 동안 삶아 줍니다.
2. 반숙란을 하는 동시에 생면을 삶아요
물이 끓으면 생면을 넣고 끓여줍니다.
물이 금방 끓어 넘치니 주의해주시구요,
물이 끓어오를 때 찬물을 넣어서 끓이는 과정을 세번 반복해줍니다!
마켓컬리에 나와있는 조리법대로 하면 3분은 너무 길어서 면이 퍼지는 느낌이에요
생면이어서 퍼지지 않게 조리하셔야 생면의 맛이 더 잘 느껴질 것 같아요
3. 찬물에 삶은 면을 헹구고, 계란, 백김치, 양파, 깨 토핑을 올려 마무리!
삶아진 생면을 찬물에 헹굽니다.
물이 차가울 수록 생면이 탱글탱글 맛있어요.
삶은 계란과 백김치, 채썬 양파를 올리고 깨를 뿌려 마무리!
보기만해도 시원달콤한 비빔국수가 간편하게 완성됐습니다!
총평
유명 맛집인 망향식 비빔국수 맛이 궁금해서 시켜본 밀키트입니다!
비빔국수맛이 다 비슷하다면 비슷하지만
이 밀키트는 백김치와 비빔국수의 시원한 맛이 포인트인 것 같아요!
딱 적당한 정도의 달큰한 맛도 참 좋았습니다.
다만 엄청 뛰어난 맛이라고는 할 수 없으니
특별한 맛을 기대하시는 분은 실망하실 수 있을 것 같아요.
10분안에 조리돼서 아주 간단하게 입맛 살릴 수 있는 음식이라 간편한 밀키트 찾으시는 분들께 추천합니다!
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